El Pa Torrat : une belle tranche de gastronomie
El Pa Torrat est un incontournable de ce quartier situé entre la place Francesc Macia et la Diagonal. L'établissement, tout en longueur, invite aux repas intimes ou d'affaires avec ses banquettes confortables. La cuisine catalane trouve ici pleinement ses lettres de noblesses. Petits calsots en fins beignets, boulettes aériennes de morue, ce poisson est l'objet de nombreuses déclinaisons à la carte, tout comme les omelettes. Quant aux viandes, elles font très bonnes figures. Le filet de boeuf fondant côtoie chevreau, pieds de cochons et tripes, lesquelles révèlent une douceur et une tendreté exceptionnelles. Divin également, le «pan con tomate» servi automatiquement. Et quelles tranches ! Enormes, épaisses, craquantes, généreusement garnies. El Pa Torrat (pain toasté en français) porte décidément bien son nom.
Prix.- Compter 20€ pour deux plats + boisson.
Notre conseil.- Gardez de la place pour les desserts qui font honneur au chocolat, glaces, sorbets, sans oublier la classique crème catalane.
El Pa Torrat, calle Santalo, 68 - quartier de Sant Gervasi. Tél. 932 091 779. www.elpatorrat.com
Page précédente: Où manger à Barcelone ?
Page suivante: Toutes les news de vivreabarcelone.com
Derniers jours pour voir les photos de la Française Claude Cahun au Palau de la Virreina. Une grande rétrospective d'une artiste queer avant l'heure. Immanquable.
2011 c'est fini, bienvenue 2012 ! balançons nos vieux vêtements et goûtons toujours ce que nous offre la pétillante Barcelone... Heureux 2012 à tous les francophones de Barcelone !
Le combo frenchy de Nouvelle Vague présentait Dawn of Innocence jeudi dernier à l'Apolo. Un spectacle enchanteur mis en scène par Jean-Charles de Castelbajac. Promenade photos ici.
